『パナマゲイシャと同じ遺伝子を持つ素晴らしいゲイシャ』 [tasting note] ゲイシャ種特有のフローラルさやピーチやマスカットのようなフルーティーさを感じるコーヒー。シンプルなウォッシュト精製ですがゲイシャ種のフレーバーがコスタリカのテロワールで爆発しています。 Muscat, peach, jasmine, green apple, clean, tea like [about] コーヒー生産の卓越性を求めるなら、ジョエル・モンヘと彼の息子マティアスが運営するアシエンダ・サン・イシドロ・ラブラドールをぜひご覧ください。これは、タラズの風情ある町サンタマリア・デ・ドータの北に位置する、息をのむような美しい農園です。ここは素晴らしい標高を持ち、大部分の土地に優れた品種であるゲイシャを植えています。このレベルのコーヒーが生まれるには、一連の出来事がちょうど良いタイミングで起こる必要があり、私たちは今日この素晴らしいコーヒーを楽しめるのです。 ケブラディージャスは、ドータバレーの最高地点1900メートルに位置する3ヘクタールのロットで、気候は最高のコーヒーを生産するための完璧な条件を備えています。このの農園は、複数回にわたりカップ・オブ・エクセレンスの優勝者となってい ます。 生産国　コスタリカ 農園　サンイシドロラブラドール 地域　ケブラディージャス・デ・ドータ 品種　ゲイシャ 標高　1,800 - 2,100m 精製　ウォッシュト