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コロンビア クリアパス カウカ・リージョナルブレンド 100g

950 JPY

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  • 豆のまま(コーヒーミルをお持ちの方、香りが一番長持ち。)

    950 JPY

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  • 細挽き (モカポット、など)

    950 JPY

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  • 中挽き (ペーパーフィルター、コーヒーマシーン、贈り物、など)

    950 JPY

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  • 粗挽き (フレンチプレス、ペーパーフィルター、など)

    950 JPY

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  • その他 (ご希望の挽き具合を備考欄にご記入下さい。)

    950 JPY

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[tasting note] 香ばしさの後に、滑らかな甘さとオレンジのような爽やかな酸味が感じられるコーヒー。とろみのある質感が口内に広がります。 決して派手ではないけれど、毎日何気なく飲むコーヒーとしてもおすすめです。 Orange,biwa,brown sugar [About] コロンビアのコーヒー生産者にとって最高のパートナーになりたい。そんな思いから2016年に産声をあげたClearpath Coffee。共同輸出というビジネスモデルを強みに、生産者から1袋単位でも生豆を購入したり、伝統的な取引市場や競合他社よりも多くの金額を生産者に還元したり(2022年は平均+32%)と、生産者のビジネスの成功を後押ししています。 Clearpathには、原則として「5袋のマイクロロットから生豆を購入する」という決まりがあります。しかし実際は、1袋やそれ以下であっても購入。そのコミュニティーまたは地域単位でブレンドをつくり、物語という付加価値をつけて販売しています。 このロットはClearpathと取引をしているカウカ地域の農家から集めたコーヒーで作られており、カウカ地域のテロワールがもつ明るい酸質と甘さが楽しめる素晴らしいロットです。 生産国:コロンビア 地域 :カウカ 品種 :ミックスバラエティ 標高 :1,600-1,900m 精製 :ウォッシュト

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