ブラジル / クルスアルタファーム 300g
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ブラジル / クルスアルタファーム 300g

¥1,780 税込

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  • 豆のまま(コーヒーミルをお持ちの方、香りが一番長持ち。)

  • 細挽き (モカポット、など)

  • 中挽き (ペーパーフィルター、コーヒーマシーン、贈り物、など)

  • 粗挽き (フレンチプレス、ペーパーフィルター、など)

  • その他 (ご希望の挽き具合を備考欄にご記入下さい。)

[about] クルスアルタファームは600ヘクタールの農園のうち330ヘクタールでコーヒーを栽培しています。農園ではブルボンをはじめカトゥアイ、イエローカトゥアイやムンドノーボなど様々な品種を栽培しています。2016年に3代目であるエニソン・ロペス・フィルホはスペシャルティグレードに集中したプロジェクトを立ち上げ、品質、栽培、収穫方法の工場に励んでいます。 [tasting note] ブラジル産らしいナッツの香りを感じつつも、味わいはラテンアメリカ産のウォッシュトコーヒーのような爽やかさを感じるコーヒーです。ナチュラルプロセスですがすっきりとした印象のあるコーヒーです。 Nutty, yellow fruit, juicy, orange, milk chocolate, soft, roundmouthfeel [info] 生産国 :ブラジル 地域  :ミナスジェライ州、イビラチ 農園主 :エニソン・ロペス・フィルホ 品種  :イエローブルボン 標高  :1,100m 精製  :ナチュラル ローストレベル:2(Light/Medium)