[7/21焙煎分予約受付/送料無料]ラ ・リマ農園 ゲイシャ / ホンジュラス 8oz(227g)
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販売期間
2020/07/15 00:00 〜 2020/07/27 23:59

[7/21焙煎分予約受付/送料無料]ラ ・リマ農園 ゲイシャ / ホンジュラス 8oz(227g)

¥4,880 税込

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<<<このコーヒー豆は7/21に焙煎する豆の予約販売です。>>> 今回こちらのコーヒー豆は7/21に焙煎したものを店舗にてきっちりとエイジング管理し、最高の状態に仕上げてお届けいたします。お届け予定日は焙煎後1週間のエイジングを経た28日以降順次発送をさせていただきます。ホンジュラス産ゲイシャ種の素晴らしい味わいを最高の状態でお楽しみください。 ホンジュラス ラ ・リマ農園 ゲイシャ種 [about] ラ・リマはエルサルバドルと隣接するレンピーラ県、タルグアにある小さな農園です。農園主ドン・ミゲルは、CNNニュースでゲイシャについて知り、娘さんに頼んでパナマからゲイシャの種を譲ってもらい、栽培を始めました。農園は小さな谷を形成しており、適度な湿度と気温が保たれるユニークな環境にあります。 ◯ゲイシャ種 エチオピア由来の原生種で、とても素晴らしい風味を持つが収穫量が少なく希少価値の高い品種。品評会でも高い評価を得ている。 [tasting note] マスカットやジャスミンを思わせる甘く華やかな風味。 様々なハーブやスパイスのニュアンスのある繊細で上品な味わい。 透明感があり、甘い余韻が長く続く素晴らしいコーヒーです。 Muscat, jasmine, earl grey tea, mint, cardamon, pepper, elegant, round mouthfeel, clean cup, long sweet aftertaste {info} 生産国:ホンジュラス 地域 :レンピーラ県、タルグア 農園主:ドン・ミゲル 品種 :ゲイシャ 標高 :1,500 masl 精製 :ウォッシュト ローストレベル;1(Light)