【品評会入賞ロット!】ロクサニータ農園 / エルサルバドル 8oz(227g)
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【品評会入賞ロット!】ロクサニータ農園 / エルサルバドル 8oz(227g)

¥1,980 税込

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  • 豆のまま(コーヒーミルをお持ちの方、香りが一番長持ち。)

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  • 細挽き (モカポット、など)

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  • 中挽き (ペーパーフィルター、コーヒーマシーン、贈り物、など)

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  • 粗挽き (フレンチプレス、ペーパーフィルター、など)

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  • その他 (ご希望の挽き具合を備考欄にご記入下さい。)

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エルサルバドル  ロクサニータ農園 [about] 2月に訪問したエルサルバドル、チャラテナンゴ地域から地域の品評会に入賞したロットが届きました。 農園主のイグナシオ グティエレスさんは”ドンナチョ”という愛称でみんなに慕われています。2000年にコーヒー栽培を始め、今日までにカップオブエクセレンス(エルサルバドル国内におけるコーヒー品評会)で3度の優勝を経験し、現在は3つの農園を所有しています。 チャラテナンゴベストカップに入賞した素晴らしいロットです。ぜひお試しください。 ○Chalatenango Best Cup 2019 約300サンプルからトップ24をCafeimportsが決定し、その中から約12名の参加者たちでカッピングを行いトップ10を決めます。 そのトップ10をライブオークションし、落札金額がそのままダイレクトに生産者に還元されるプログラムです。 [tasting note] ウォッシュト精製で作られたコーヒーですが、独特の発酵感があり、トロピカルフルーツやモザイクホップのような風味が感じられます。口当たりも柔らかく、甘い余韻も長く続く素晴らしいコーヒーです。 Tropical fruits, mosaic hops, chocolate, brown sugar, long sweet aftertaste, round mouthfeel {info} 生産国:エルサルバドル 地域:エルトゥネル、チャラテナンゴ 農園:ロクサニータ農園 品種:パカマラ 標高:1,500 masl 精製:ウォッシュト ローストレベル;1(Light)